Ducasse Education - Centre de Formation Alain Ducasse

Pengenalan

Baca Keterangan Resminya

Dari legenda kuliner pemenang penghargaan datang Pendidikan Ducasse, Organisasi global terkemuka sekolah profesional dan pra-profesional Kuliner dan Pastry Arts, di mana semangat dan pengabdian untuk seni perhotelan menggarisbawahi sejarah yang kaya standar yang luar biasa ditempa melalui dekade praktek dan pengalaman.

Dibuat pada tahun 1999, Pendidikan Ducasse menetapkan standar kuliner dan kue industri tertinggi dengan tangan-on komprehensif program pendidikan yang menekankan pembelajaran praktis dari teknik dengan presisi, inovasi dan ketat metodologi berbasis keterampilan.


"Saya selalu berusaha untuk menyampaikan visi saya tentang seni kuliner dan kue. Saya berbagi saya pengetahuan untuk semua orang yang bersedia untuk memperkuat keterampilan mereka dengan motto tunggal dalam pikiran: keunggulan dalam praktek "Alain Ducasse.

Keunggulan dalam praktek


Dua kampus sekarang didirikan di Perancis: orang Centre de Formation d'Alain Ducasse (CFAD), khusus di seni Kuliner dan kue untuk restoran dan Ecole Nationale Superieure de Patisserie (ENSP), yang telah berlangsung selama lebih dari tiga puluh tahun, sekolah referensi, di Prancis dan di luar negeri, untuk kue Prancis, roti, cokelat, permen dan profesional es krim.


program kuliner kami ditawarkan di Centre de Formation d'Alain Ducasse:

  • Sarjana Seni Kuliner
  • Diploma Seni Kuliner
  • Unggul Culinary Arts Diploma
Keunggulan dalam praktek
Sekolah ini menawarkan program di:
  • Inggris
  • Perancis

Melihat Diploma » Melihat Sarjana »

Kontak
Alamat pos
Centre de Formation Alain Ducasse,
41 rue de l'Abbé Ruellan

Argenteuil, 95100 FR
Alamat lokasi
Centre de Formation Alain Ducasse,
41 rue de l'Abbé Ruellan

Paris, Île-de-France, 95100 FR